Kadang kangen dengan kue yang satu ini. Gurihnya kelapa pas banget dipadukan dengan manis lembutnya kue. Apalagi saya memakai jus pandan asli, hanya sedikit tambahan pasta pandan untuk memperkuat aroma dan warna.
Resepnya saya ambil dari Blog Catatan Dapur Vero.
*Koreksi dari saya: gula saya tambah menjadi 90 gram.
Karena anak-anak kurang suka dengan kelapa parut maka saya buat juga versi tanpa kelapanya. Supaya cantik saya kombinasikan warnanya.
