Pas lagi kangen ngeroti pas nemu resep ini. Cucok deh... langsung eksekusi. Awalnya penasaran lihat videonya. Kok bisa roti tanpa ulen bisa selembut itu, dan seratnya bisa sebagus itu? Pas praktek baru ngeh....takaran gulanya lebih banyak daripada takaran gula resep roti lain (misal, roti ncc). Mungkin inilah alasannya. Jadi nggak usah diulenin tetap bisa lembut, gula dan ragilah yang bekerja.
Dan rasanya bisa lezat karena penggunaan butter yg juga lebih banyak dari resep roti umumnya. Saya tidak memakai full butter krn stock lg kosong. Saya pakai campuran butter dan margarine, merk Palmia Royal. Sudah cukup enak rasanya. Apalagi kalo pakai butter murni wah pasti lebih enaaakk.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar