SPONGY BANANA CAKE DG LOYANG TULBAN

Kemarin nyoba bikin 1,5 resep spongy banana cake, yang sudah pernah saya posting, dengan loyang tulban besar. Loyang saya olesi dengan homemade carlo: campuran margarine, tepung, dan minyak dg perbandingan volume 1 : 1 : 1. Saya pakai masing2 1 sdm. Saya oleskan dengan kuas agak tebal  Sisa sedikit jadi saya buang saja. Malas nyimpan. Hasilnya mulus langsung meluncur dari loyang. Tidak ada yang gompel2. Namun ketika dipotong agak susah karena saking lembutnya. Lebih baik pakai loyang yang kecil saja atau bisa juga di cup.