Enak banget dan lembut. Suami dan anak-anak suka. Tadinya mereka ragu ketika saya beritahu bahwa muffin ini adalah pumpkin muffin, berbahan labu kuning atau waluh. Mungkin yang terbayang di benak mereka adalah rasa "langu" sayuran. Salah sama sekali....tidak muncul rasa yang aneh. Justru labu kuning rasanya netral, tapi mampu menyumbangkan tekstur lembut dan legit pada kue. Cukup moist juga dan padat khas muffin tapi tetap tidak eneg. Pengin lagi dan pengin lagi...hmm.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar