CHEDDAR SPONGE CHEESE CAKE

Suami kurang suka tapi anak suka. Kurang spongy katanya. Kurang kempus-kempus. Mungkin itu karena adonan putih telur nya kurang kaku mengembang. Keju parutnya mengendap dibawah, mungkin harus saya campur dengan tepung dulu sebelum dimasukkan ke adonan. Rasanya cukup lembut, tidak bikin seret. Next time mungkin perlu ditambah takaran minyak nya supaya lebih moist. Menurut saya sedikit kurang manis, jadi tambahin gula sedikit saja.