Pas moment anak-anak udah lama nggak makan pizza. Akhir-akhir ini saya memang jarang bikin pizza. Sibuk eksekusi resep-resep baru, lagi seru-serunya nih, lagi semangat. Pizza biasanya beli aja. Tapi di Domino pizza nya entah kenapa terasa kurang enak, kata mereka. Toppingnya sedikit. Lha iyalah, kan harganya murah. Kalau pizza di Pizza Hut jarang beli karena harganya lumayan, harus mikir dua kali dulu hehehe..
Bismillah akhirnya nyobain resep pizza baru. Biasanya saya bikin pizza pakai teflon. Kali ini pengin coba yang dipanggang pakai oven. Alhamdulillah pizza nya enak pakai banget. Semua suka. Memang beneran layak jual deh pokoknya. Roti pizza nya memang enak, empuk dan lembut. Topping nya juga saya bikin premium, banyak dagingnya. Maklum keluarga kurang suka yang toppingnya minimalis alias irit daging. Sekalian nyoba bikin pinggiran pizza. Saya isi dengan keju. Belum rapi hasilnya. Ada juga yang saya bentuk memakai cetakan persegi. Dan sisanya saya buat di cetakan mini menjadi mini pizza bites, lumayan untuk bekal sekolah anak-anak. Kalau tidak ingin langsung dimakan, pizza ini bisa disimpan di kulkas. Keesokan harinya tinggal dipanasi di microwave.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar