Roti ini benar-benar lembut walaupun tanpa pelembut roti atau bahan kimia tambahan lain. Mungkin itu karena pemakaian kuning telur yang cukup banyak. Resepnya ada di sini. Bentuk dan isian roti bisa suka-suka kita atau tergantung ketersediaan bahan yang ada. Kali ini saya isi dengan sosis yang digoreng sebentar dengan sedikit minyak.
O ya, roti dengan macam-macam bentuk dan isian ini agak sulit ditemukan di kota saya tinggal sekarang, Al Jubail KSA. Ada, tapi variannya tidak banyak. Ini yang membuat saya agak rajin membuat roti sendiri, walaupun hanya sekedar roti sederhana seperti roti sobek isi coklat, roti semir mentega, atau roti pisang. Itu semua tidak tersedia di bakery kota saya. Paling adanya roti isi labneh, semacam keju lembut, suka juga sihh....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar